
Zwei Bücher. Eine Freundschaft.
Im Fokus: Belgische Pommes – das Rezeptbuch von David Vanesch
„Belgische Pommes“ ist keine Inszenierung. Es ist eine über Jahre gewachsene Rezeptsammlung – gesammelt, gekocht, getestet, immer wieder verfeinert. Ein ehrliches Rezeptbuch.
Jetzt ist es als dreisprachige HTML-Edition veröffentlicht – durchsuchbar, responsiv und auf jedem Gerät lesbar. Am Smartphone funktioniert es besonders gut im Lesemodus, am großen Monitor wie ein offenes Kochmanuskript.
Wer Rezepte sucht, die funktionieren, ohne Schnickschnack – findet sie hier:
➜ Zum Buch „Belgische Pommes“
Ich selbst habe mit Anton’s Fine Dining ein Buch darüber geschrieben, wie man kocht – David liefert die Rezepte dazu. Zwei Bücher. Eine Geschichte.
